Bugün sizlere mercimek köfte yapımının tarifini vereceğim arkadaşlar öncelikle iki bardak kırmızı mercimeği alıyoruz. Onları iyice suda yıkadıktan sonra içine dört bardak su koyarak ocağa bırakıyoruz. Rize Escort Onları iyice piştikten sonra suyu çekilip tamamen şişmeye başladığı noktada ocaktan alıyoruz. Ve daha sonra onun içine iki bardak İnce köftelik bulgur koyuyoruz ve onu dinlenmeye bırakıyoruz arkadaşlar. O kendi dinleniyor onu ellemeyin yarım saat bırakın dinlensin. Bu esnada diğer tarafta kuru soğanı ince doğrayıp yağda kızartıyoruz. İçerisine salça koyup onu yağda bir güzel kavuruyoruz. Diğer taraftan yarım saat sonra mercimek ve bulgurun yoğuşmasından meydana gelen harcımızı alıyoruz.
Ardeşen Escort Bayan Muhabbetleri Daha sonra yağda kavurduğumuz salçayı hazırlamış olduğumuz mercimek bulgura ekliyoruz. Ve baharatlarını ekliyoruz, kimyon, karabiber ve pul biber, tuz. Bu esnada evinizde varsa bir tutam maydanozu ufak doğrayın ve onları da bu harcın içine katın. Ve daha sonra onları karıştırmaya başlayın burada mercimek köftemizin acısını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Rize Ardeşen Escort Bütün harcımızı bir araya getirip iyice yoğuruyoruz mercimek taneleri kalmayacak olana kadar. Daha sonra da köfte haline getirip servis etmeye hazır duruma geliyor bir önerimiz lütfen limon sıkarak mercimek köfteyi afiyetle marulun arasında yeşilliklerle yemeniz. Afiyet bal şeker olsun sağlığınıza dikkat edin arkadaşlar.
